در روایتی امام صادق (ع) می ‌‌فرمایند: “پنج میوه، از میوه‌ های بهشتی هستند: انار‌، سیب‌، به، انگور و خرما.”

صادق(ع) ضمن روایتی در مورد پدرش امام محمد باقر(ع) می‌‌فرمایند:

“پوست کندن میوه را مکروه می ‌‌دانست”

سیب:

سیب به عنوان یک غذای با‌ارزش، از دیرباز شناخته شده و در پزشکی سنتی از جمله در درمان ‌های سرطان، ‌دیابت، ‌اسهال خونی،‌ تب، ‌بیماری ‌های قلبی، بیماری ‌های خونی ناشی از کمبود ویتامین ث، کاربردهای گوناگون داشته است.

برای کنترل اسهال و یا رفع یبوست مصرف می‌ شود که هر دوی این خواص مربوط به “پکتین” میوه است. پکتین مقدار زیادی آب را از معده و روده جذب کرده و مدفوع را به حا‌لت نیمه ‌سفت تبدیل می ‌کند.

عصاره ی سیب به علت ماده “فلورتین” موجود در آن، دارای خاصیت ضدمیکروب وبا می ‌باشد که بر انواع میکروارگانیسم‌ های گرام مثبت و منفی موثر است.

حضرت علی(ع) در روایاتی خواص سیب را این گونه بیان می‌ فرمایند:

” خوردن سیب سبب پاکیزگی و رطوبت معده می ‌شود.”

” سیب را مصرف کن،‌ زیرا حرارت بدن را کاهش می ‌دهد، مزاج را خنک و تب را برطرف می ‌کند.”